Ganslzeit

• Gansleinmachsuppe

  mit Bröselknödel

  €5,10

• Glasierte Gänseleber

  mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel

  €7,80

• Pulled Goose Burger

  mit Rotkraut-Coleslaw & einer Beilage nach Wahl

  €13,90

• Ofenfrisches Martinigansl

  mit frischem Apfelrotkraut oder Speckkraut dazu Erdäpfel- oder Serviettenknödel

  €19,90

• Marmoriertes Schokomousse

  auf Beerenragout

  €7,50

Vorspeisen

• Kürbiscremesuppe

  mit knusprigen Schwarzbrot-Croutons

  €4,90

• Hausgemachte Quesadillas

  gefüllt mit Schinken, Käse und Jalapeños, dazu Sweet Chili- und Avocado Dip

  €8,90

• Steirischer Backhendlsalat

  gebackenes Hühnerfilet in Cornflakes Panade auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl

  €8,10//9,90

• Avocado Lachs Tatar

  Räucherlachs, Avocadocreme, roter Zwiebel und pochiertes Ei

  € 13,90

• Beef Tatare

  mit Butter, Zwiebelringen und gebackenen Kapern (gerne auch mit frischen Chilis verfeinert + 1,00)

  €12,90//15,90

Hauptspeisen

• Geröstete Knödel mit Ei

  mit grünem Blattsalat (mit knusprigem Speck verfeinert + 1,00)

  €10,10-

• Cremige Schinkenfleckerl

  mit frischem Kren oder mit Käse überbacken (+ 1,00)

  €10,90

• Knusprige Kürbistaschen

  auf Erbsenpüree

  €11,50

• Fish and Chips

  Knusprige Zanderfilets im Bierteig mit hausgemachten Pommes und Sauce Tatare

  €11,90

• Wiener Schnitzel

  vom Schweinefilet mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

  € 13,10

• Kalbsbutterschnitzel

  mit hausgemachtem Erdäpfelpüree und knusprigen Röstzwiebeln

  € 13,80

• Filetspitzen

  in Pfeffersauce mit hausgemachten Linguini

  € 18,90

• Filetsteak (ca. 200g)

  mit Speckfisolen und hausgemachten Pommes

  € 25,50

Beilagen

• Hausgemachte Pommes / gemischter Salat / Grillgemüse / Speckfisolen / Erdäpfelpüree / Süßkartoffel Pommes (+1,50)

  €4,50

Saucen

• Barbecue / Spicy / Knoblauch / Cocktail / Sourcream / Ketchup / Mayonnaise

  €1,50

Burger

Bowls

• Hühnersuppen Bowll

  mit Juliennegemüse, hausgemachten Nudeln, Hühnerfleisch und Kräuterfrittaten

  € 8,90

• Chicken Bowl

  mit gebratenen Hühnerfiletstreifen, Babyspinat, Röstzwiebel, Avocadocreme und Sourcream auf Gemüse-Couscous

  € 11,90

• VeganBowl

  hausgemachte Falafel, hausgemachter Humus, eingelegtes Grillgemüse und Chimichurri auf Gemüse-Couscous

  € 12,50

• Vegane Bowl VEGAN

  hausgemachte Falafel, hausgemachter Humus, eingelegtes Grillgemüse und Chimichurri auf Gemüse-Couscous

  € 12,50

• Low Carb Bowl

  Rinderfaschiertes, gemischter Salat, Essiggurke, Zoodles, roter Zwiebel, Cheddarkäse und Avocadocreme

  € 12,80

Dessert

• Palatschinken

  mit Marillenmarmelade und Nutella

  € 5,90

• Flüssiger Schokokuchen

  mit Vanilleeis in Nusskrokant und Erdbeerreduktion

  € 7,50